Farina per polenta integrale ottenuta dalla macinazione del miglior mais piemontese.
Polenta Dorata
Farina per polenta gialla, bramata media, ottenuta dalla macinazione del miglior mais piemontese.
Polenta Bramata
Farina per polenta gialla, bramata grossa, ottenuta dalla macinazione del miglior mais piemontese.
Polenta Taragna
Farina per polenta Taragna, tipica della Valtellina, ottunata dalla macinazione del miglior mais piemontese
con l'aggiunta di farina di grano saraceno.